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ダイドコロヤ

台所や -DAIDOKOROYA-

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2021年4月15日 更新

【おいしゅうございました】4月春いろメニュー編

ひと皿で感じる春〜初夏@星川通り

・MENU 本日の盛り合わせ

・PRICE 1,000円※1000円〜。お惣菜の内容は日によって異なります。

星川通り沿いにある<台所や>は、お弁当やオードブルをメインに販売しているお店です。店内はカウンター席のみ。昼呑みに利用することも出来ます。

本日は、お酒を口にする方にもぴったりな、春の『本日の盛り合わせ』をご紹介します。メニューの特長は色。春野菜を使い、グリーンにオレンジを合わせることで、春〜初夏にかけての季節を表現しています。菜の花・アボカド・スナップえんどう・やりいか・サーモン・しらす・レモン・苺(やよいひめ)・玉子・など幅広いジャンルの食材をふんだんに使った一皿は彩り鮮やか。

サーモンにはアスパラの皮を使ったソースが添えられ、チーズの粒感や牛乳のコクと共に味わえる絶品料理です。アボカドには出汁入りのガーリックオイルをかけ、贅沢に頂きます。全体的に酸味やハーブが効いてさっぱりとしていて、お酒との相性が抜群のお惣菜!

サーブするお客様がアルコールを飲むか、そうでないかによって内容に多少の変更があるそう。取材に伺った日も、昼呑みのお客様の好みを聞くなど会話をしながら、その方に合ったメニューを提案していました。

もちろん、テイクアウトもおすすめです!!是非♪
(取材:はちみつ)


※掲載情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (3 件)

クチコミからみる、このお店の特長
このお店・スポットの推薦者
りりりんごりら
りりりんごりら さん (女性/深谷市/40代/Lv.39) (投稿:2020/09/25  掲載:2020/12/11)
  • りりりんごりら
    りりりんごりら さん  (深谷市/50代/Lv.39)

    お野菜たっぷりの創作料理がたのしめるお店です。 以前テイクアウトでデリの盛り合わせを購入した際はオープンされて間もないころだったので、かなりメニューが進化されていて感動。 この日は平日の13時すぎにランチでおじゃましました。 店舗はかわいらしい小料理屋のような作り、席はカウンターのみです。 常連さんらしき方がいらっしゃり人気ぶりがうかがえます。 メニューを拝見しオーダーの仕方がわからず、お聞きしたところ黒板に書いてあるなかから選べるとのこと。 ごはんのランチとパスタのランチをオーダーしました。 ごはんのランチは鰤のガーリック醤油ソテー。 鰤というと、自分では和風で照り焼きや煮魚にしてしまうのですが、これにはおどろき。 パスタは抹茶クリーム。 パスタで抹茶とはまたまた驚き。 サラダのドレッシングも付け合わせのデリもどれもおいしかったです。 そして。ご飯ランチのごはんが酢飯! こちらのお稲荷さんが名物のご様子。 ごはんランチのごはんも酢飯とはおどろきました。 そしてこれがまた違和感なく新鮮に感じておいしい。 もー、最初から最後まで感動と驚きでした。 (投稿:2022/03/27   掲載:2022/03/28)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:5
  • KAKIMOUSE
    KAKIMOUSE さん  (男性/深谷市/30代/Lv.7)

    いなり弁当買いました、そのあと荒川の土手で食べたのですが、天気もよく、お弁当もおいしくて、いい感じでした!自家製パンもおいしかった! (投稿:2020/11/24   掲載:2020/12/11)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:6
  • りりりんごりら
    りりりんごりら さん  (女性/深谷市/40代/Lv.39)

    テイクアウトで利用させていただきました。 数種ある中の ・サラダボウル ・惣菜3点盛り をお願いしました。 電話対応してくださった男性は物腰柔らかく、予約時に苦手な食材を聞いて下さったりあたたかみの感じられるお店です。 インスタで拝見していて、お野菜の使い方が個性的でうちでは作らないような味付けに興味津々でした。 サラダボウル、惣菜3点盛りともに、チキン(それぞれ味も調理法も別物)が入っていてボリューミー。 お惣菜だけでも、買いに立ち寄りたいと感じました。 チラシには「選べるお惣菜三種盛り(もしくは五種)盛り」とあるので、次回はお野菜のお惣菜をお願いしてみようと思います。 (投稿:2020/09/25   掲載:2020/12/11)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:6

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