揚げ物は手間がかかるから大変、でも揚げたての天ぷらが食べたい！というワガママに応えてくれる天丼専門店「さんかつ」。今回は、事前予約をした人しか食べられない、特別な「ごちそう天むす」をご紹介します。

小ぶりサイズのコロンとしたおむすびが並ぶのを見て、思わず「かわいい～」と声が出てしまいそう！小海老や鶏もも、イカに舞茸など人気の天ぷらが2個ずつ入って、どれから食べようか悩んでしまいます。
100％国産の米粉と米油で揚げられた天ぷらは、驚くほど衣が軽く、冷めてもベタつかずカラッとしています。家で揚げ物をする手間や油の片付けを考えると、プロの味をこうして手軽にいただけるのは本当にありがたいですよね。
絶妙な塩加減のごはんとゴマの風味が天ぷらの旨みを引き立て、小ぶりなサイズ感も相まって、ついつい手が伸びてしまいます。それぞれ上と下に1個ずつ天ぷらが仕込んであり、2口でパクッと食べられるのが嬉しいですね。小さなお子さんがいるご家庭や、みんなが集まるハレの日にもぴったりです。

大切な人と囲むテーブルを華やかに彩ってくれるごちそう天むす。ぜひ一度味わってみてくださいね。
（取材：えび子）