夏になるとオープンする、ちょっと特別なひんやりスイーツのお店を見つけてしまいました。

今回いただいたのは、名前からしてインパクト抜群の「ゴリゴリパフェ」。なんと、白こんにゃくを使用したヘルシースイーツなんだとか！

「ゴリゴリってどういうこと…？」と思いながら食べてみると、これがびっくり！もちっとした食感と、ゴリッとした独特の食感が合わさった、新感覚のひんやりスイーツなんです。ここでしか味わえない、不思議で楽しい食感にハマってしまいました。

さらに、保存用の酢を使用していない、「生ところてん」を使用したスイーツもありました！

こんにゃくやところてんは低カロリーで食物繊維も多いですし、甘いものを楽しみにながらヘルシーなのも嬉しいポイントですよね♪

店内では物販も行っていて、おいしいこんにゃくやところてんを購入できるのも魅力のひとつ。おうちでもこのおいしさを楽しめますよ♪

夏だけの特別なヘルシーひんやりスイーツ、ぜひ味わってみてくださいね♪

（取材：さくら）