そばと書かれた暖簾に並ぶクレープの文字。意外な組み合わせに思わず二度見してしまう<すずき亭>から、そば粉クレープ「生チョコバナナ」をご紹介します。

「人を幸せにするスイーツが作りたい」そんな店長さんの思いから始まり、何度も試作を重ねて完成したそば粉クレープ。
一口頬張ると、生地のもちもち食感とたっぷり入ったクリーム、そしてチョコバナナの甘さが口いっぱいに広がります。クセの少ない更科粉を使っているので、風味は控えめ。そば粉特有の水分を抱える力のおかげで、しっとり感が長く続くのも魅力です。

欠かせないのは、店長の愛で選び抜かれた本格派の生チョコ。濃厚ながらもしつこくない甘さと、とろける舌触りがたまりません。
最後の一口まで具材が詰まっている心遣いも嬉しいポイント♪

ちなみに店長の推しは"生チョコクレープのチョコソースなし"｡生チョコ本来の上品な甘さを思う存分味わうことができます。特に、甘さ控えめがお好きな方にはぜひ試してほしい一品です。
ランチライムは美味しいおそばを、デザートタイムにはクレープを♡
近くにおでかけの際は、是非<すずき亭>に立ち寄ってみてくださいね。
（取材：きなこ）