みなさんは「ストロープワッフル」ってご存じですか？
実はワタクシ、今回初めて食べたのですが、ひと口で虜になってしまいました…♡

ストロープワッフルは、サクッと焼いた薄焼きワッフルに、キャラメルシロップをサンドしたオランダの伝統菓子！埼玉ではまだ珍しく、初めて見る方も多いかもしれません♪

お待たせしました、と渡された手のひらサイズの大きめワッフルからは、シナモンのやさしい香りがふわり…♡

ひと口食べてみると、ワッフルとクッキーの間のような「サクほろ」食感！気づけば次のひと口、また次のひと口と、どんどん進んでしまいます♪

ちなみに、焼き立てと冷めた状態で食感が変わるそうですが、おいしすぎて冷める前に完食。次はお持ち帰り用に2枚買いたい…！

そして、ぜひ一緒に楽しんでほしいのがスペシャルティコーヒー！

実はこちらのお店、「長瀞珈琲焙煎室」が手がけるお店。
コーヒーのプロが焙煎・ブレンドした「ワッフルに合う」コーヒーは、相性抜群すぎて、気づけばワッフルと無限ループですよ～♡

長瀞散策のお供にぴったりな〈VINCENT.〉。
ぜひ立ち寄ってみてくださいね♪

（取材：さくら）