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シュンゴハン ヤマダヤ

旬ごはん やまだ家

旬ごはん やまだ家

Shungohan Yamadaya

080-4888-0241

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2019年3月26日 更新

【おいしゅうございました】3月ランチ編

チャーシュー × 目玉焼き = 最高

・MENU 自家製チャーシューエッグ定食

・PRICE 950円

〈旬ごはん やまだ家〉といえば『日替わりの旬ごはん』が平日の注文数9割を超えるほど人気ですが、今回は知る人ぞ知るたまらない美味しさの定食をご紹介。

その名も『自家製チャーシューエッグ定食』。

運ばれてくる時から甘じょっぱいチャーシューのいい香り! 大きくてぶ厚いチャーシュー、さらにその上に半熟の目玉焼きがぽんっぽんっと2つも! 箸でも切り分けられるほど柔らかいお肉は、旨味を逃がさないようにあまり煮込まず作られ、しっかりとした味と弾力があります。

このチャーシューに半熟卵の目玉焼きは、もう相性バッチリ! ご飯が止まらない。むしろご飯に載っけてそのままガッツリ食べたい!

武州豚と愛たまごという地元産の豚肉・卵は作り手もわかる安心安全な素材。副菜やお漬物、付け合せのポテトサラダなども日替わり旬ごはんと同様、季節の美味しい地元食材が使われています。

かつて見かけたものを見よう見まねで、最初は遊び気分で作ってみたというご主人と奥様。しかしそれが常連の方々に受けて通年のメニューに。

今日はいつもと違ったお肉の美味しさを堪能してみませんか?
(取材:ふでばこ)


※掲載情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (15 件)

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ルーパパ
ルーパパ さん (男性/深谷市/50代/Lv.12) (投稿:2018/10/06  掲載:2019/03/18)
  • yuzuton
    yuzuton さん  (女性/深谷市/40代/Lv.18)

    いつ行っても新たな食材やメニューと出合える、そんな 素敵なお店です。お客さんで賑わうので、予約してからが おすすめです。好き嫌いが多いうちの子もこちらのごはんは モリモリ食べます! (投稿:2022/07/08   掲載:2022/07/08)

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  • りりりんごりら
    りりりんごりら さん  (深谷市/50代/Lv.39)

    和食どころです。 ランチの時間帯にお邪魔しました。 店内は感染対策でパーテーションを設置してあったり、空間をあけたりとばっちりです。 揚げ物メニューが多いのですが、お野菜がたっぷりつくのがうれしい。 揚げ油はラードが少しはいっているのかな。 香りたかかったです。 玉ねぎのフライがそれはもうドストライクで(笑) 火の通し具合、厚さともに文句なし。 それぞれがみんなおいしいので、ソースなんてかけずほんのりとお塩くらいでおいしさを堪能させていただきました。 テイクアウトにも対応しているご様子でした。 (投稿:2022/03/29   掲載:2022/03/30)

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  • フェンネル
    フェンネル さん  (女性/深谷市/50代/Lv.12)

    「旬ごはんやまだ家」さんの定食にはいつも和ませられます。 ちょっとおしゃれで丁寧なお家ご飯…といった感じ♪ 日替わり定食は、旬な食材のその味を大切に使用するので、いつ行っても飽きることがありません! 小鉢の大根の浅漬けは3種類の大根がきれいなお花の様で、盛り付けの参考になりました! (投稿:2021/01/06   掲載:2021/01/07)

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    現在:6
  • Pinnacle
    Pinnacle さん  (男性/深谷市/40代/Lv.15)

    こんな時期だから美味しいものを食べたいなと思い、お昼をテイクアウト。やっぱりやまだ屋さんの唐揚げは美味しくてとても満足。さらにネギーカードをもらって得した気分でした。今度は、お店へ食べに行こうかな。#深谷エール飯 (投稿:2020/05/30   掲載:2020/05/30)

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    現在:5
  • nao
    nao さん  (女性/深谷市/40代/Lv.30)

    深谷郵便局の帰りに前を通り、気になっていたので、後日ランチに行きました。食べたかった物が完売だったので、煮込みハンバーグに。食べた途端、美味しさにビックリ!だから店内は、お客様でいっぱいなんですね。また次回、食べたかった物のリベンジを、是非したいと思いました。 (投稿:2020/05/24   掲載:2020/05/25)

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  • yuzuton
    yuzuton さん  (女性/深谷市/40代/Lv.18)

    今回はテイクアウトにていただきました。日替わりの旬ごはん2種類(おかずのみ)です。500円で旬の食材を使ったおかずを楽しめるのでとてもお得だと思います。また伺います! (投稿:2020/05/21   掲載:2020/05/22)

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  • Green
    Green さん  (女性/児玉郡上里町/30代/Lv.19)

    深谷市の美味しいごはん屋さん『やまだ屋』さんで旬ごはんのお弁当をテイクアウトしました♪ 3種類の旬ごはんからチョイスできました♡ とっても美味しかったです。電話で注文してお願いした時間に用意していただきました。 とっても美味しかったです。ごちそうさまでした♪ #深谷エール飯 (投稿:2020/05/02   掲載:2020/05/02)

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  • meさん♡
    meさん♡ さん  (女性/深谷市/20代/Lv.19)

    久しぶりに伺いました。相変わらず、美味しすぎる!!!ロースかつを頼みましたが肉厚、ぷりっぷり。上質な脂と柔らかい豚肉!やまだ家さんのかつは衣も本当に美味しいです。ボリュームあるのにお安くて本当にお気に入りのお店です。ランチだけでなく、ディナーも日替りを始めたそうです。また伺います! (投稿:2020/03/31   掲載:2020/04/01)

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  • yuzuton
    yuzuton さん  (女性/深谷市/40代/Lv.18)

    旬の野菜や食材を使ったランチがとてもおいしいです。 お財布にも優しいのでよく利用しています。 メインはもちろんおいしいですが、小鉢にもこだわりがあるようで 毎回楽しみにしています。 (投稿:2020/03/01   掲載:2020/03/02)

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  • meさん♡
    meさん♡ さん  (女性/深谷市/20代/Lv.19)

    超お気に入りのお店です。最低でも月イチで通っていますが、日替りランチが本当の日替りすぎて、同じメニューに出会ったことはないぐらいです。行くたびに今日はなんだろう?とわくわくします♡ 良質な地元のお肉や野菜たっぷりでそのときの旬に合わせたご飯はとっても美味しいです。これで850円、、安い!!目でも舌でも楽しめます。是非!おすすめ♡ (投稿:2020/01/23   掲載:2020/01/23)

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    現在:1

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