パスタ・ピザ

パッツォディピッツァ!ギョウダ

PAZZO DI PIZZA!GYODA(パッツォディピッツァ!ギョウダ)

PAZZO DI PIZZA!GYODA(パッツォディピッツァ!ギョウダ)

PAZZO DI PIZZA!GYODA

048-507-5917

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2020年2月7日 更新

【おいしゅうございました】2月 チーズ編

8種類のチーズ! チーズ! チーズ!!

・MENU 8フォルマッジ

・PRICE 1,600円

「手軽に気軽に窯焼きナポリピッツァを!!」がコンセプトの〈パッツォディピッツァ!ギョウダ〉。
こだわりピッツァを色々楽しめるこちらのお店から、本日は『8フォルマッジ』をご紹介!

名前の通り、8種類のチーズがのっているこちらのピッツァ。
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ・ロマーノ、グラナ・パダーノ、スキクイーン、タレッジョ、燻製ゴーダ、カプリス・デ・デューという、イタリア産をメインに、ヨーロッパ産の色々なチーズを使っています。

焼きたてのピッツァからは、チーズと生地の良い香りが漂います♪
しょっぱいものとか、甘っぽいのとか、酸味のある味とか、燻製の香ばしさとか……。
一言に「チーズ」といっても、味はそれぞれ個性あり。
しっかり「味わって」、チーズの奥深さと楽しさを感じられる一品となっています。

日本ではまだ数件しか使われていないイタリア産小麦粉に、国産小麦をブレンドした生地は、もっちりとした食べごたえ。
天然酵母を使い、ゆっくり2日間かけて発酵させ、旨味を引き出しています。

チーズの味、生地のもちもち感に夢中になれるピッツァ。
ぜひお試しください!
(取材:ふでばこ)


※掲載情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (1 件)

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このお店・スポットの推薦者
Green
Green さん (女性/熊谷市/30代/Lv.19) (投稿:2019/07/12  掲載:2019/07/23)
  • Green
    Green さん  (女性/熊谷市/30代/Lv.19)

    行田市にあるピザのお店。店内に窯があって焼きたての美味しいピザを楽しむことができます。店内は和風な雰囲気で座敷もあり、落ち着きます。ゆっくりとすごすことができるお店です。ピザも本格的でとても美味しい♪おススメのお店です。 (投稿:2019/07/12   掲載:2019/07/23)

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