古民家カフェ

カフェ カンキョ

Cafe 閑居

Cafe 閑居

Cafe Kankyo

048-556-2052

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2019年4月23日 更新

【おいしゅうございました】4月カフェごはん編

クラシックな邸宅でいただくモダンな四角

・MENU キューブプレート

・PRICE 1,350円※【平日】ドリンク付き価格
【休日】1,250円+ドリンク別

本日は行田市あら町通り沿いにある風情あふれるレトロなカフェ〈cafe閑居〉より、『キューブプレート』をご紹介。今年からの新メニューです。

「キューブ」とは、お隣の〈パン工房KURA〉で焼いている四角い食パンのこと。そのパンの器にしたあつあつのグラタンをメインに、サラダやスープなどがついてきます。

パンとグラタンのほんのりした甘みが食欲を誘います。具もたくさんでエビやブロッコリー、きのこや玉ねぎ、ベーコンなどが入っています。とろりとコクのあるホワイトソースは自家製とのこと。パンや具と絡まってそれぞれの味が引き立てられます。
マッシュポテトはポテトとキュウリがざっくりと入っていて、満足感のある食べごたえです。
サラダにかかるドレッシングはアップルビネガーの爽やかな甘さが鼻を抜け、ブラックペッパーがぴりっとアクセントに。
全体的に素材の味を堪能できる、さっぱりと上品な味付けで仕上がっています。

〈cafe閑居〉は昭和初期に建てられた初代行田市市長・奥貫賢一氏の邸宅を改装してオープンしたというお店。建設当時の雰囲気が感じられるお座敷で、ゆったりとした大人の時間をぜひ。
(取材:ふでばこ)


※掲載情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (2 件)

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番茶0w0
番茶0w0 さん (女性/深谷市/20代/Lv.24) (投稿:2019/01/23  掲載:2019/03/18)
  • ぽにょぽにょ
    ぽにょぽにょ さん  (女性/熊谷市/30代/Lv.20)

    行田市のステキなカフェ。昔の建物を利用してお洒落なカフェです。席は座敷席。堀コタツになっている席でした。パンのプレートランチをいただきました。サラダ、スープ、パン、ドリンクにグラタンをチョイスしました。オムライスとか何種類か選べます。ゆっくりとすることができます。平日でしたが、ほぼ満席の人気のカフェ。お隣が蔵の中のパン屋さん、奥には三階建ての蔵をみることができます。 (投稿:2019/09/20   掲載:2019/09/20)

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    現在:2
  • 番茶0w0
    番茶0w0 さん  (女性/深谷市/20代/Lv.24)

    「レトロ」に圧倒させられるカフェ。行田市初代市長さんの邸宅を改装したお店らしく、和と洋が混ざった古き良き空間です。ご飯の方も美味しい! ランチでパンプレート、主菜はチキンバジルソテーを選択。見た目も綺麗だし、量も丁度よかったです。今度はもっと時間があるときにお伺いして、ほけーっとしていたいです。 (投稿:2019/01/23   掲載:2019/03/18)

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    現在:4

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