中華料理

チュウゴクリョウリ セイカハンテン

中国料理 盛華飯店 美里店

中国料理 盛華飯店 美里店

Chinese food Chukahanten misatoten

0495-76-3527

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【おいしゅうございました】1月どんぶり編

やみつき必至!台湾名物「魯肉飯」

・MENU 魯肉飯

・PRICE 500円※(税込み)
※スープ・お新香付
※テイクアウト可

“台湾の家庭料理を気軽に楽しんでいただきたい”思わずホッとできる温かいお店を目指している美里町の〈中国料理 盛花飯店〉
本日は、台湾のソウルフード「魯肉飯」をご紹介。

魯肉飯は、台湾の煮込み豚肉かけご飯。ご飯の上に盛られたたっぷりの豚肉に、煮玉子&緑鮮やかないんげん。これ美味しいやつでしょ!と見た目だけで思えてしまいます。

ではいただきま~す!
精肉店から特注で仕入れている新鮮な皮付き豚バラ肉を、肉の繊維を極力壊さぬよう全て手作業で細かくサイコロ状に刻み、こだわりの台湾産醤油を使用した秘伝のレシピで、干し椎茸と共にじっくりコトコト煮込まれた肉は、甘すぎずしょっぱすぎず絶妙な味わい。
八角や五香粉などのスパイスが程よく効いた、日本人好みにアレンジされた抜群の味付け!

また無料でトッピングできる店主特製“大根の千切り”がまた絶品!!
唐辛子で炒められていて、太めに千切りされた大根のシャキシャキ食感とすっぱ辛さが相まって、味の変化が楽しめモリモリと食べきってしまいました。

店内では中国物産も多数販売しているので、ちょっとした海外ショッピングも楽しめますよ♪

(取材:なび太)

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おすすめのクチコミ  (1 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 chama さん (児玉郡上里町/40代/Lv.14) (投稿:2020/05/27  掲載:2020/06/02)
  • 男性 chama さん  (児玉郡上里町/40代/Lv.14)

    学生の頃から利用しています。ワンコインで食べれる丼メニューがオススメ!手づくりのタピオカドリンクやオーギョーチなどスイーツ好きの方は、ぜひ一度お試しを!!美味しいですよ。 (投稿:2020/05/27   掲載:2020/06/02)

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