フランス料理

ビストロヒガキ

ビストロヒガキ

Bistro Higaki

048-514-7645

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2020年12月16日 更新

【おいしゅうございました】12月肉編

野菜と食べる肉料理

・MENU 本日の肉料理(ランチ)

・PRICE 1,450円※自家製パンor雑穀米・サラダ・ドリンク付

本日のお肉特集は…
2020年7月にオープンした〈ビストロヒガキ〉から『本日のお肉料理』のご紹介!
海外のようなお洒落な真っ白い外観が特徴的なこのレストランは、旬の地元野菜と一緒に自家製のパスタや魚・肉料理が楽しめる女性に人気のレストラン。

週替りでシェフの創作料理を味わうことができる。取材時は「ミニハンバーグと大山鶏のトマト煮込み」。ビーフ100%のジューシーなミニハンバーグと鳥取県の大山鶏の香ばしさを楽しめる贅沢なメニュー。自家製のトマトソースをたっぷり絡めていただきます。
お肉のまわりにはシェフ厳選の新鮮な地元野菜がたくさん並び、お肉の旨味と一緒に旬の味を楽しめて大満足の逸品です。
季節に合わせて旬の美味しい素材を使用して創るメニューが次々に登場するので、次に行く楽しみになりますね♪

「美味しさと健康」がコンセプトの通り、新鮮な地元野菜と食べるお料理。ぜひお楽しみください。
(取材:J子)


※掲載情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (1 件)

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このお店・スポットの推薦者
りりりんごりら
りりりんごりら さん (深谷市/50代/Lv.39) (投稿:2021/12/14  掲載:2021/12/15)
  • りりりんごりら
    りりりんごりら さん  (深谷市/50代/Lv.39)

    ランチにお邪魔しました。 パスタ、魚料理、肉料理から選べます。 お好みで前菜とデザート付き、もしくはデザート3点盛りが追加できます。 前菜付きのセットをオーダー。 少しずつ、お店のこだわりを楽しめうれしい盛り合わせ。 メインは魚料理で日替わりのサバのソテーをオーダーしました。 トマトソースの下に敷いてある白いソース(じゃがいもかなぁ)とあわさり、ほどよい酸味とクリーミーさがよくあいます。 パスタのにんじんのカルボナーラもオーダー。 軽めのソースにブラックペッパーががつんと効き、大人のカルボナーラでした。 デザートは選べ、安納芋プリンとティラミス。 食後にうれしいサイズ、優しい味わいでした。 コーヒーはアメリカンタイプですっきり飲めました。 (投稿:2021/12/14   掲載:2021/12/15)

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