「カレー」と「焼そば」。
この2つの美味しいものが合体したら一体どうなってしまうのか……。
本日は深谷市の新ご当地グルメ「ふかやカレーやきそば」の元祖でもある〈割烹 楓〉から、『元祖カレー焼そば弁当』をご紹介！

カレーの香りが空腹を刺激するこの焼きそば。
程よい太麺で、しっかり付けられたカレーの味がたまりません！
ごろごろしたジャガイモにキャベツ、上に目玉焼きが乗っかったボリューム満点の一品です。

さらにお弁当には、ねぎチャーハンとお店で人気の唐揚げもついてきます！
深谷ねぎを使ったチャーハンはパラパラとしてて、あっさりしているけど、コクがある味。
冷めてしまってもサクッとジューシーさを失わない唐揚げをいただけば、思わず笑顔になってしまいます。
そして名脇役の「ネギラッキョ」。
深谷ねぎを甘酢で漬けたこちらは、甘さとほのかな酸味が同居していて、さっぱりとさせてくれます。

地場野菜や市場から仕入れてきた新鮮な肉や魚介類を使い、タレやドレッシング、漬物まで全て手作りで提供している〈割烹 楓〉。
その味がお家でも楽しめるお得感満載なお弁当を、ぜひご賞味ください！

（取材：ふでばこ）

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