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レモンカフェ

LEMON CAFE

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070-1325-2477

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【おいしゅうございました】7月ひんやりスイーツ編

夏色スイーツ。グレープフルーツのジュレ

・MENU グレープフルーツのジュレ

・PRICE 500円※夏期限定メニューです。

夏の色は期待感にも似た何かを感じさせますよね。本日紹介する「グレープフルーツのジュレ」もまさに夏色。『今年の夏はこんなことしたい!』想像がふくらむスイーツです。

── 赤みがかったピンクが鮮やか。
はちみつに漬け込んだグレープフルーツの果実がまるごと入ったジュレにレモンムースがふんわりとのったこのスイーツは、レモン、ぶどう、ミントがトッピングされ、目でも夏を感じられるひと品。

ひとくちいただくと、ジューシーなグレープフルーツの複雑な酸味と甘みにはきび砂糖が使われ、より一層深い味わい。皮までおいしいレモンは、はちみつのやさしい甘さに包まれています。かすかに感じる苦味が全体を引き締め、もうひとくち…とたちまちとりこに。

実は店内にそれらしい文字が見当たらない「知る人ぞ知るメニュー」。気兼ねなく大きな声で注文してください。店主が笑顔で応えてくれます。

このスイーツは、行田・野にある「LEMON CAFE(レモンカフェ)」でいただけます。音楽やアートが彩る空間は居心地よく、過ごした時間を自慢したくなる素敵なお店です。

この夏の想像がふくらむ「夏色スイーツ」をどうぞ。
(取材:レッド)

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おすすめのクチコミ  (1 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 じゅんじゅん さん (行田市/30代) (投稿:2019/06/20  掲載:2019/07/05)
  • 男性 じゅんじゅん さん  (行田市/30代)

    行ってみたいと思っていたレモンカフェさんにやっと行けました。キーマカレーが美味しいと噂を聞いたのでいただきました。辛さが選べるみたいですが、最初なので普通の辛さで注文しました。本気で美味しい!スパイスの配合が絶妙なのか・・・詳しいことはわかりませんけど。お店の雰囲気も良いのでまた行ってみたいです。 (投稿:2019/06/20  掲載:2019/07/05)

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