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ミージ

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  • 【カフェ特集】海南風チキンライス … 3 名様

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【おいしゅうございました】5月カフェ編

香りがそそるアジアンごはん♪

・MENU 海南風チキンライス(ボイル)

・PRICE 850円※税抜、中サイズ  小…700円  大…1,000円
★テイクアウトもできます。

店内に満たされているのは、異国情緒あふれるごはんの香り♪
店主が好きなアジアンフードを中心に提供するお店〈miiji.みーじ〉で、今日は『海南風チキンライス』をいただきます。

『海南風チキンライス(鶏飯)』とは、茹で鶏とその茹で汁で調理したご飯を盛り付けた、東南アジアでよく食べられる庶民の味。
タイでは「カオマンガイ」とも呼ばれています。

ご飯に染み込んだ鶏のあっさりとした旨味が、やさしく舌に広がるのがチキンライスの特徴。
miijiではさらに、鶏を仕込んだ油でニンニクとショウガを炒めてからご飯に炊き込んでいるので、口の中にスパイシーな風味も広がっていきます。
茹で鶏も柔らかくてジューシー。
ネギ醤油などを混ぜたタレをかければ、そのタレのコクと酸味が食欲をそそり、お肉もご飯もどんどん進んじゃいますよ!

セットでサラダとスープもいただけます。
キュウリと大根のサラダにはパクチーの独特な香り。
スープもあっさりとしながらしっかりとした味付けなので、ゆっくりとお腹の中を温めてくれます。

異国な香りが誘う〈miiji.みーじ〉のアジアンフード。
ぜひご賞味ください!
(取材:ふでばこ)

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おすすめのクチコミ  (1 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 番茶0w0 さん (深谷市/20代) (投稿:2020/02/20  掲載:2020/03/06)
  • 女性 番茶0w0 さん  (深谷市/20代)

    深谷駅の近くに新しく出来ていて気になっていたお店がランチ営業も始めたと知って行ってみました! 今回はオムライスをトマトソースで注文。ランチだとスープ&ドリンクがついて来るみたいです。ふわっとろっとしたオムライスにしっかり酸味の残ったトマトソースがおいしかったです! (投稿:2020/02/20  掲載:2020/03/06)

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