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2020年9月16日 更新

【おいしゅうございました】9月フルーツ編

いつもの毎日にちょっとしたごほうびを…

・MENU フルーツデニッシュ(シャインマスカット、モモ)

・PRICE 300円※季節ごとに使用するフルーツが変わります。

うっとりするほど綺麗な見た目。
〈いつものBakery〉で買えるケーキみたいに可愛らしい『フルーツデニッシュ』を本日はご紹介♪

「毎日食べたくなるようなパン」づくりを目指し、今年5月に新しくオープンしたパン屋さん。
素材にもこだわり、それはパンの種類ごとに使用する小麦を変えるほど。
そんなお店のフルーツデニッシュもこだわりがたくさん。

ザクッとクッキーのように硬めの食感が特徴のデニッシュ生地。
その中に自家製のカスタードクリームとミルクチーズクリームを入れ、その時期旬のフルーツをのせます。
取材時はシャインマスカットとモモ。
みずみずしいシャインマスカットと、生地に合わせた硬めの品種のモモを薄くスライスやラズベリーピューレでコンポートしたものが、宝石のようにデニッシュの上に鎮座しています。
食感や風味の異なるそれらを一緒に食べて味わうひとときは、至福の時間といえます。

「季節の素材をおいしく食べてもらいたい。満足感と価格のバランスを考え、また食べたくなる味を心がけている」という店主さん。

毎日のごほうびに季節を味わうフルーツデニッシュをぜひお楽しみください♪
(取材:ふでばこ)


※掲載情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (3 件)

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このお店・スポットの推薦者
りりりんごりら
りりりんごりら さん (女性/深谷市/40代/Lv.39) (投稿:2020/06/05  掲載:2020/07/15)
  • りりりんごりら
    りりりんごりら さん  (深谷市/50代/Lv.39)

    家族から「おいしいパン屋さんといったらどこかな?」と聞かれ、真っ先に思いつくベーカリー。 久しぶりにお邪魔して、おいしさを実感。 カンパーニュなんて、外はしっかり中はもちっと。 そして口に含むとたまらない香り。 ちょっと我が家には「いつもの」とはいかないお値段ですが、一週間頑張ったご褒美らんちにはぴったり。 カンパーニュはハーフで販売されていたのですが、かじり始めたらとまらず(笑) ランチに、そして食後のコーヒーのお供にと食べきってしまいました。 こちらのパンは、口に入れたときの風味がたまらなくおいしいので、何もつけずに食べるのがオススメです。 ご家族四人でやっているとの事。 レジにたつ若い男の子がにこやかに教えてくれました。 おいしい物って作る人を表しているのかも。 (投稿:2021/11/19   掲載:2021/11/19)

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    現在:4
  • nao
    nao さん  (女性/深谷市/40代/Lv.30)

    川本のカインズの裏、川本若竹の通り沿いにありました。お店は小さいですが、色んな種類のパンがあり、どれも美味しそうでした。食パン、くるみパンなどいくつか買いましたが、どれもこれも美味しく、食パンは甘味があり、また買いたくなりました。サンドイッチ類もあり、次回買いたいと思いました。 (投稿:2021/03/08   掲載:2021/03/08)

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    現在:4
  • りりりんごりら
    りりりんごりら さん  (女性/深谷市/40代/Lv.39)

    ちいさなちいさなパン屋さん。商品を並べるスペースも小さいので、お邪魔するたびに新しいパンに出会えます。 このあたりのベーカリーとはちがい、こぶりなサイズなので割高感は否めませんが、こちらのパンを食べてしまうとクセになってしまいます。 ついつい連チャンで行ってしまいました。 やわらかーいパン、ハード系、デニッシュ、マフィン。 食べて納得。 もっちり食感や、ずっしりな噛みごたえ、などなど魅力的なパン屋さんです。 (投稿:2020/06/05   掲載:2020/07/15)

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    現在:5

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