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グリルチーズキッチンハチイチニ

Grill Cheese Kitchen 812

Grill Cheese Kitchen 812

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048-577-4725

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2021年6月7日 更新

【おいしゅうございました】6月世界のグルメ編

スイスの名物料理を熊谷で♪

・MENU 812'sラクレットCheese

・PRICE 1,738円※2・3人前(やわらかチキン&骨付きソーセージと旬の野菜のグリル)
STAFFが目の前でラクレットチーズをおかけします♪

本日は、812と書かれたチーズ色の看板が目印の<グリルチーズキッチン812>の名物料理をご紹介します。812とは、アルプスの少女ハイジからきた語呂合わせとのこと。

元気いっぱいのハイジが、おじいさんと一緒に住むスイスの名物料理が、本日登場する「ラクレット」です。

運ばれて来たスキレットには、大きくカットされたじゃがいも・ブロッコリー・プチトマトにチキンのコンフィと骨付きウインナーが所狭しと並んでいます。そして注目は、目の前で店員さんが繰り広げるミニショー!ラクレットオーブンでチーズの切り口を温め、皮が香ばしく中がトロリとなったところを削いでくれます。嗅ぎ慣れないチーズのにおいに、高まる味への期待…

再度オーブンで焼くことで、熱々とろっとろのチーズでスキレットが満たされます。これが、6時間かけて”身は柔らかく、皮はパリッパリに”焼いたチキンと相性抜群なんです!本場よりマイルドな北海道産チーズは、野菜にもぴったり。微かにハーブを感じてさっぱりとしながらも、オイルとチーズの濃い風味はお酒によく合いそう。昼夜問わず楽しめるお料理です。

当店自慢のパスタも是非どうぞ。
(取材:はちみつ)


※掲載情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (4 件)

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このお店・スポットの推薦者
莉花
莉花 さん (女性/児玉郡神川町/40代/Lv.15) (投稿:2020/03/13  掲載:2020/12/28)
  • すこやか勇者
    すこやか勇者 さん  (男性/熊谷市/30代/Lv.9)

    お昼の時間にお邪魔しました。ランチメニューのすべてにパンの食べ放題がつくとのことで、ミニサイズのパン5種類?が食べ放題でした。パンのおかわりは、わざわざ席を立つ必要も、店員さんが回ってくるのを待つ必要もなく、テーブルから自分のスマホで注文できました。注文後、暖かいものを店員さんが運んできてくれます。パスタは、エビと鶏肉が入った、2種チーズのパスタを注文しました。ニンニクが効いていて、しっかりしたトマト味のソースでおいしかったです。また行きたいと思います。 (投稿:2023/05/08   掲載:2023/05/08)

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    現在:3
  • nao
    nao さん  (女性/深谷市/40代/Lv.30)

    カインズホームの前なので分かりやすく、駐車場もあります。ランチにはパンの食べ放題があります。小さいサイズですが、色んな種類が食べられて、嬉しいです。テレビではアニメをやっているので、子連れにも嬉しいサービスです。そしてなんと言っても、ラクレットが食べられて、幸せな気分になります。あぁ〜美味しかったです! (投稿:2020/12/28   掲載:2020/12/29)

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    現在:5
  • ジェシー
    ジェシー さん  (女性/熊谷市/50代/Lv.17)

    ピザとサラダ付きドリンクバーを頼みました。 サラダはボトルに入っており、お皿に出して食べることができます。量が多くて驚き‼️ ピザはハーフサイズを頼みました。思っていたよりも大きくて、生地は薄めの、具がたくさん盛られていて美味しくて、嬉しい。 ドリンクは炭酸、コーヒー、紅茶、ジュースがあります。 店員さんは親切で、聞かなくても状況を察して声をかけてくれます。感じの良いお店です。 デザートの種類もそれなりにあり、選ぶ楽しさがあります。ティラミスパフェはあっさりしていて、食べやすいです。美味しかったです! 個室なので、周りを気にせずおしゃべりできるのもいいですね。 (投稿:2020/10/17   掲載:2020/12/28)

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  • 莉花
    莉花 さん  (女性/児玉郡神川町/40代/Lv.15)

    店内はおしゃれで女子受け良さそうな内装です。 ランチコース2,800円を予約。 サラダ、カルパッチョ、牛フィレ肉のラクレット、ピザ、パスタ、デザートにドリンクバーまでついたポリューム満点のセット。 ラクレットはお兄さんがお席まで来てくれて、チーズをトローリしてくれました♡ どれもこれも美味しくて、ハズレなしのセットでした。 (投稿:2020/03/13   掲載:2020/12/28)

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    現在:4

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