古民家カフェ

のうカフェ

のうカフェ

Nou Cafe

048-577-4342

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2021年8月24日 更新

【おいしゅうございました】8月定食&ランチ編

三世代で集える古民家カフェ

・MENU 母めし定食

・PRICE 1,300円※主菜は、お肉かお魚どちらか1品。ドリンク付き。

埼玉県産農産物サポート店に認定されている<のうカフェ>。コンセプトは農と脳が喜ぶお食事処。近郊の農家さんから仕入れた食材を使って、栄養バランスのいいランチを手作りしています。

陽ざしが差し込む閑静な古民家で頂くのは、『むさし麦豚の甘辛みそ炒め』。湯気と共に立ち上る香りに、そそられる食欲。深谷市の長島養豚で育てられたむさし麦豚は、脂身に艶があり、ぷるんっとしています。きめが細かく、まろやかでクセの少ない赤身はすっきりとしていて、箸がどんどん進みます。甘みのある脂身が、甘辛い味噌と絶好の相性。
おばあちゃんが家族の健康を想って作るような、薄味で優しい味わいに、心がほぐれるひと時です…。

そしてなんとも嬉しい、お代わり自由の発芽玄米とお味噌汁。お味噌汁には、形の残る野菜がふんだんに入っています。しっかり熱は通されているけれど、ちゃんと残る歯ごたえに、野菜への感謝の念がわき上がります。

小さい子からお年寄りまで食べられるお腹に優しい玄米も含め、まさに三世代で集えるカフェ。熊谷唯一のスマートミール認証など、店先に飾られた称号が信頼と実績の証。健康志向の方におすすめです。
(取材:はちみつ)


※掲載情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (5 件)

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このお店・スポットの推薦者
Lemon
Lemon さん (女性/秩父郡長瀞町/40代/Lv.28) (投稿:2019/02/09  掲載:2019/03/18)
  • れっどちゃん
    れっどちゃん さん  (女性/熊谷市/50代/Lv.16)

    予約の電話の対応から帰るまで全て、言うこと無しです! 丁寧な接客、隅々まで清掃された店内、手の込んだ料理の数々…、全部満足です。真鯛のソテーを頂きましたが、身もふっくらで香ばしいネギソースとの相性がバッチリでした。かぼちゃの煮物、ひじきの煮物、発芽玄米にかけて頂いた出汁も最高でした。 ご飯、味噌汁がおかわり自由なのも、嬉しい限りです。 再訪します! 予約した人ばかりで、席は常に満席でしたので、予約必須だと思います。 (投稿:2023/08/23   掲載:2023/08/23)

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    現在:3
  • HusiQ.K
    HusiQ.K さん  (女性/熊谷市/20代/Lv.21)

    体に優しい食事をとりたくて、パット思いついた"のうカフェ"さんへ行ってきました。暖かい日だったので、窓から差し込む光が大変心地よかったです。 お食事も絶品。玄米とお味噌汁が食べ放題で1,300円の納得ランチでした。お新香以外は味付けが薄味で、何度も通いたくなるお食事処です。 (投稿:2022/01/24   掲載:2022/01/24)

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    現在:4
  • nao
    nao さん  (女性/深谷市/40代/Lv.30)

    古民家をリノベーションしたそうで、昔懐かしいおばあちゃん家のような雰囲気です。ご飯、味噌汁はおかわり自由で、自分でよそります。ドレッシングは2種類あり、選べます。何もかも安心安全な食材で、しかもとても美味しかったです。産みたて卵のプリンは、絶品!!無農薬野菜や、使ったドレッシングの販売もしてました。ひよこちゃんがいて、可愛かったです。また行きたいです! (投稿:2021/05/26   掲載:2021/05/26)

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    現在:4
  • rieppe
    rieppe さん  (女性/本庄市/40代/Lv.7)

    体によいものにこだわりの感じられるお子さん歓迎のお店。座敷もテーブルもありました。古民家風ですが新しくきれいです。母めし定食は四種類から二種類のお惣菜を選べます。お惣菜は一度限り取り放題です。玄米ご飯とお味噌汁はお代わりし放題。四種類でていると残りの二種類も食べたかったなぁとちょっとだけ不満でしたwメインはお肉かお魚を選べます。ドレッシングが自家製でこだわりあり。素敵なお店でした。 (投稿:2019/06/11   掲載:2019/06/14)

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    現在:3
  • Lemon
    Lemon さん  (女性/秩父郡長瀞町/40代/Lv.28)

    食材にこだわり地元の物を使って美味しいお料理を食べられます。とっても丁寧に作られている感じが伝わってくるあたたかいお店です。お店の雰囲気は古民家風。雰囲気もとてもよくゆっくりできます。オススメです。 (投稿:2019/02/09   掲載:2019/03/18)

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    現在:2

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