イタリア料理

イタリアカテイリョウリ パンチャ ピエーナ

イタリア家庭料理 パンチャ・ピエーナ

イタリア家庭料理 パンチャ・ピエーナ

Italian Home Cooking Pancia Piena

048-575-2535

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【おいしゅうございました】7月冷やし麺編

2023.07.07

カルボナーラなのにサッパリ?!夏でもペロッと食べれちゃう冷たいカルボナーラ

イタリア家庭料理 パンチャ・ピエーナ / 深谷市

レモン風味の冷たいカルボナーラ

1,250円(税込)

※普通盛り(100g)の価格
※期間限定「暑くなったなぁ」の頃から「まだ暑いねぇ」の頃

暑い…でもクリーム系のパスタが食べたい…そんなあなたにオススメなのがこのパスタ!〈パンチャ・ピエーナ〉でいただける『レモン風味の冷たいカルボナーラ』をご紹介いたします。

冷たいパスタってあんまりクリーム系なくない?そんなマスターの思い付きから生まれたこのパスタ、試作はなんと2回のみ!シンプルな材料のパスタだからこそ素材にはこだわり、地養卵と本場イタリア産のパルミジャーノチーズを使用しているそう。

そのお味は、クリームパスタの満足感がありながらレモンを加えているので驚くほど爽やか!レモンとチーズの香りを感じながらそのまま口へ運ぶと、濃厚なクリームとベーコンの程よい塩味、そしてレモンの爽やかな風味が口いっぱいに広がります。ここまで夏にぴったりなカルボナーラがあるでしょうか?

こちらのお店ではパスタの量が50g刻みで選べるのも嬉しいポイント!色々な味のパスタを楽しみたいからと、ハーフの50gで2種類のパスタを注文する方もいるそうです。

この夏はパンチャ・ピエーナへおなかいっぱいになりに行ってみてはいかがでしょうか?『レモン風味の冷たいカルボナーラ』是非ご賞味ください!(取材:さくら)

※掲載情報は公開時のものです

お店・スポット情報

住所 Syukune 78-1, Fukaya-shi, Saitama
深谷市宿根78-1
TEL 048-575-2535

※お問い合わせの際は「彩北なび!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

営業時間
【ランチ】
 11:30~15:00
 ※土日のみ

【ディナー】
 18:00~21:00
 ※火~土
店休日 月曜日
駐車場
10台
サービス 子どもOKキッズ食器あり無料Wi-Fi全面禁煙土日ランチ貸切OKランチ

おすすめのクチコミ  (9 件)

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このお店・スポットの推薦者
Lemon
Lemon さん (女性/秩父郡長瀞町/40代/Lv.28) (投稿:2018/10/27  掲載:2019/03/18)
  • うさぎ
    うさぎ さん  (女性/深谷市/30代/Lv.12)

    外観も内観もとてもかわいいお店です♪ ランチで来店したのですが、 セットについていた【モヤシのスープ】が とてもやさしいお味で美味しかったです! 大好きなお店で何度も来店しておりますが、 どのパスタを食べても美味しいです! 夏限定で出ていた【冷たいカルボナーラ】がとても印象的で、 カルボナーラのクリーミーさはそのままにレモンでサッパリ★ ぺろりと食べられちゃいました! 乾麺と生パスタが選べたり、 量が調節できるのも嬉しいポイントです♪ デザートにはふっかちゃんのお顔があるものも! (投稿:2023/04/03   掲載:2023/04/04)

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    現在:3
  • りりりんごりら
    りりりんごりら さん  (深谷市/50代/Lv.39)

    平日の13時ころおじゃましました。 場所柄か、とても静かな店内で食事することができました。 メニューは量が選べるというのもとてもありがたい。 少な目のメインにしてデザートをつけるのもよし、メインたっぷりでおなかいっぱいたべてもよし。 付属するパンの焼き加減をきいてくれるのもうれしいお心遣いでした。 (投稿:2023/01/16   掲載:2023/01/17)

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    現在:5
  • よっち
    よっち さん  (男性/深谷市/40代/Lv.14)

    すごくオシャレなレストランで、以前にTVにも紹介された事があって気になっていました。 店内は広く、カウンターの上に並んで飾ってある?アコギを見て、お店でミニコンサートとかもやるのかな?と思いました。 メニューにはどれも気になるものばかりでしたが、迷った挙げ句パンチャ風つけ麺の1.5を注文! 料理が運ばれてビックリ!かなり盛られてコスパ抜群でした!トマト風味でとても美味しく、お腹もいっぱいで大満足でした。 (投稿:2020/05/21   掲載:2020/05/22)

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    現在:3
  • nao
    nao さん  (女性/深谷市/40代/Lv.30)

    スマホのナビで行きましたが、近くまで行けましたが到着できず、電話したら丁寧に教えてくださいました。パングラタンの、ボルボが珍しいのでオーダー。アツアツでとても美味しかったです。気になるメニューが沢山あり、是非また行きたいです。 (投稿:2020/05/14   掲載:2020/05/15)

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    現在:2
  • こうちゃん
    こうちゃん さん  (男性/深谷市/10代/Lv.3)

    パンチャピエーナはイタリア語でおなかいっぱい。まさにその名の通り、満足できる味が満足できる量で満足できる値段で食べられるおいしいイタリアンレストラン。 数年前から2ヶ月に1度か、それ以上のペースで通っています。 お客さんと店長との距離が近く、「こんなパスタが食べたい!」とリクエストするとその場で答えて料理を提供してくれます。 もとからメニューにあるパスタもおいしいのでおすすめ。とくにカルボナーラは私の1番のおすすめです。 チーズたっぷりなのに、意外と味はさっぱりしていて食べやすく、さらに黄身を割ってから食べるか、割らずに食べ始めるかでも味が変わってきて、何度食べても飽きません! ハロウィンやクリスマスなど時期に合わせて立食会のようなイベントを行っていたり、 夏は冷やしパスタ、冬は焼きパスタなど季節によって特別に食べられるメニューもあっておすすめです。 つい最近メニューを改定し、なんとパスタひと皿が500円から食べられるようになりました。大満足。 深谷の美味しいイタリアン、パンチャピエーナ! ぜひ立ち寄ってみてください! (投稿:2019/03/07   掲載:2019/03/18)

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    現在:5
  • Magu
    Magu さん  (男性/深谷市/40代/Lv.8)

    イタリア料理の店です。お店の外観からちょっとかわいい店です。旬な野菜を使っているパスタがめっちゃ美味しいです。 (投稿:2018/11/27   掲載:2019/03/18)

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    現在:4
  • mappy
    mappy さん  (男性/深谷市/40代/Lv.8)

    家庭的な雰囲気のイタリア料理店です。パスタはモチモチした食感でソースに良く絡んで美味しいです。 (投稿:2018/11/24   掲載:2019/03/18)

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    現在:3
  • みーま
    みーま さん  (女性/深谷市/20代/Lv.18)

    隠れ家的なイタリアンレストランで、個性的なパスタが楽しめます。太麺のカルボナーラが美味しかったです。 深谷を中心に様々なイベントに参加されているお店さんです。 (投稿:2018/11/22   掲載:2019/03/18)

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    現在:4
  • Lemon
    Lemon さん  (女性/秩父郡長瀞町/40代/Lv.28)

    国道17号線の宿根交差点を西に曲がると、木々に囲まれたお店があります。店内はカジュアルで家庭的な温かい雰囲気のお店です。 パスタは生パスタで、もちもちの弾力のあるパスタでとても美味しいです。地元深谷のネギを使ったメニューもありオススメです♪ (投稿:2018/10/27   掲載:2019/03/18)

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    現在:3

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