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2019年3月18日 更新

【おいしゅうございました】3月ランチ編

こころおどる たまごのかるさ

・MENU ふわとろオムライス

・PRICE 730円

本日は深谷の商店街にある〈カフェ花見〉から、『ふわとろオムライス』をご紹介!

こちらのオムライスはチキンベースのオーソドックスなライスに地元の新鮮たまごを使ったオムレツをのっけて、そして玉ねぎをたっぷり入れてことこと2時間煮込んだ自家製のトマトソースをかけた、シンプルでどこか懐かしい一品。

チキンライスはぱらぱらで、ピーマンの苦さがアクセントに。オムレツはふわふわな食感で、しかしとろっともしている。まさに『ふわとろオムライス』。名は体を表しています。この「ふわっと」感を大切にするために、生クリームや牛乳を混ぜているとのこと。食べやすいので、ぺろっといけちゃいます。


「人を見て量などを調節している」と言うのは若女将さん。ご年配や少食の方にも安心・満足していただきたいという気遣いはお料理の味とも相まって、常連さんたちをやみつきにしているのだそう。

食後はサイフォンで落とすこだわりのコーヒーで一服したり、テイクアウトも可能なので自宅や会社、はたまたピクニックなどでリラックスしながら食べたり。

地元のみんなに愛されるカフェのオムライスを、ぜひ一度ご賞味ください。
(取材:ふでばこ)


※掲載情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (6 件)

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このお店・スポットの推薦者
ルーパパ
ルーパパ さん (男性/深谷市/50代/Lv.12) (投稿:2018/10/06  掲載:2019/03/18)
  • りりりんごりら
    りりりんごりら さん  (深谷市/50代/Lv.39)

    市内のイベントに出店されていて購入させていただきました。 インスタでランチをアップされている記事や、市内のイベントに出店されているのをたびたび拝見していたのですが、初購入です。 天気がよく暑い日だったので、抹茶のドリンクをオーダー。 抹茶って、色は鮮やかなのに抹茶感を感じられるものに巡り合うのが難しいのですがこちらのはきちんと抹茶を堪能できました。 クリーミーなのに、あっさりしていていい塩梅でした。 おいしかったです。 (投稿:2022/03/16   掲載:2022/03/17)

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    現在:4
  • まーこ
    まーこ さん  (女性/深谷市/50代/Lv.20)

    14時半頃うかがいました。個人のお店だと、ランチタイム終了時間にあたるため、入店できるか心配でしたが、ランチタイム後、一旦閉めたりしない、とのことで、助かりました。 名物ナポリタンを注文。半熟目玉焼きが乗っていて、ナポリタンとからめて食べるとナポリタンだけとはまた違ったおいしさになり、あっという間に食べてしまいました。 渋沢栄一にちなんだ、「出世ぼーやミルク」やラテアートの飲み物などもあり、今度はぜひ、それも飲んでみたいです! (投稿:2021/06/27   掲載:2021/06/28)

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  • Lemon
    Lemon さん  (女性/秩父郡長瀞町/40代/Lv.29)

    ランチでオムライスをいただきました。喫茶店のオムライスって感じで美味しかったです。サラダ付でした。 ドリンクセットとデザートセットがあります。 (投稿:2021/02/02   掲載:2021/02/02)

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    現在:4
  • nao
    nao さん  (女性/深谷市/40代/Lv.30)

    商店街の中にあり、イベントにも出店されています。オムライスが、すっごく美味しかったです。自粛期間中、テイクアウトもやっていたので、オムライスとカレー焼きそばを買いました。シェアしたのですが、どちらも美味しかったです。 (投稿:2020/12/31   掲載:2021/01/04)

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  • MIHO
    MIHO さん  (女性/深谷市/40代/Lv.9)

    町中のオシャレなカフェです サンドイッチ、コーヒーが 美味しいです! (投稿:2018/11/29   掲載:2019/03/18)

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    現在:3
  • ルーパパ
    ルーパパ さん  (男性/深谷市/50代/Lv.12)

    カフェ花見さんは洋食メニューが豊富。どれも美味しいのでひと通り食べてみるといいかも。定番のナポリタンは懐かしい味がする。また、ふわとろオムライスは見た目も綺麗でボリューミー。デザートのソフトクリームあんみつは、一度食べたらクセになる美味しさです。 (投稿:2018/10/06   掲載:2019/03/18)

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    現在:5

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