とんかつ

ブタニクリョウリテン シロッコ

豚肉料理店 シロッコ

豚肉料理店 シロッコ

Pork restaurant Cirocco

048-575-1507

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2020年6月11日 更新

【おいしゅうございました】6月テイクアウト2020編

柔らかジューシーな古代豚のチャーシュー丼!

・MENU 古代豚チャーシュー丼

・PRICE 850円※税別

深谷市城址公園のすぐ隣りにある〈豚肉料理店 シロッコ〉。
このお店でいただける料理のお肉は、全て「幻の肉」といわれている「古代豚」が使われています。
今回はテイクアウトでもおすすめなメニュー『古代豚チャーシュー丼』をご紹介♪

「古代豚」とは、美里町の白石農場が飼育している品種の豚。
少量生産で、生産者が手塩にかけて育てたお肉は肉質がきめ細かく、甘みがあって美味とのこと。

そのお肉を使い、継ぎ足しのタレで柔らかく仕上げられたのがこのチャーシュー。
シンプルな味付けなので、お肉の旨味をダイレクトに味わえます。
「幅広い方々に食べてもらいやすいように」とタレは甘めに。
そのまま濃厚なタレと一緒にいただくも良し。さらに付け合わせのマヨネーズと絡めて、こってりとマイルドな味を楽しむも良し!
サラダやマッシュポテトなどで箸休めもしつつ、あっという間に食べてしまう丼です。

他にもとんかつやカレー、しょうが焼きなど、「古代豚」を味わえるメニューがたくさん!
外出が楽しい時期になったらテイクアウトだけではなく、ぜひ店内で焼きたて揚げたての料理をいただいてください!

(取材:ふでばこ)

※掲載されている情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (10 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 ルーパパ さん (深谷市/50代/Lv.9) (投稿:2019/06/20  掲載:2019/10/10)
  • 女性 yuzuton さん  (深谷市/40代/Lv.15)

    テイクアウトでとんかつ弁当をいただきました。 豚肉の脂身から甘みがジュワっと出てきて、とても美味しかったです。 ソースもついていましたが、今回は豚肉の甘みをより味わうために 塩をつけていただきました。付け合わせのポテサラも毎回材料の 野菜が違っているので楽しみです。 (投稿:2021/03/10   掲載:2021/03/11)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:4
  • 女性 nao さん  (深谷市/40代/Lv.25)

    古代豚を堪能したいと思い、古代豚丼にしました。サラダと漬物、味噌汁付きで、とても美味しかったです。かなりボリューム満点でしたが、頑張ってチーズケーキも食べちゃいました。先日のやまだ屋さんのイベントで、チーズケーキが買えなかったので、どうしても食べたかったので、リベンジです。予想以上の美味しさで、完全にノックアウトしました。カレー、ハンバーグも食べに行きたいです。 (投稿:2021/03/08   掲載:2021/03/08)

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    現在:5
  • 女性 まーこ さん  (深谷市/50代/Lv.12)

    子どもの塾の面談で暗ーい気分の後、せめて、丁寧に作られた美味しいものを食べて気分を上げたいっ!と思い、1月2日、やってるのかな…?と恐る恐る電話したところ、営業していました!私は野菜カツ定食、夫はハンバーグ定食、子どもは生姜焼き定食。ご飯の量も選べて、とても美味しくいただきました。年明けから縁起のいい予感!また、伺わせていただきます! (投稿:2021/01/05   掲載:2021/01/05)

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    現在:6
  • 女性 まーこ さん  (深谷市/50代/Lv.12)

    クーポン券を持っていたので、行って来ました。 私はチャーシュー丼、子ども達は季節の肉とフライ定食と冷しゃぶ定食を頼みました。チャーシューのお肉は甘辛で油っこくなくてジューシー、子ども(1)はナンコツフライのフワフワさに感動‼︎野菜好きの子ども(2)はみょうがまで入った野菜たっぷりのしゃぶしゃぶをうれしそうに頬張っていました。深谷もやしの付け合わせも出汁の効いた味で美味しかったです。 いいお肉を食べたい時に、行きたいお店になりました! (投稿:2020/08/30   掲載:2020/08/31)

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    現在:3
  • 女性 まーこ さん  (深谷市/50代/Lv.12)

    テイクアウトの生姜焼き定食を買い、すぐ近くの、晴天の城址公園でいただきました。バランスの良いお弁当で、味付けもちょうど良くて、大満足。テイクアウト予約の電話をした時の対応も、とても感じが良かったので、今度はぜひお店でアツアツを食べたいです! (投稿:2020/06/02   掲載:2020/06/03)

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    現在:3
  • 女性 番茶0w0 さん  (深谷市/20代/Lv.21)

    #深谷エール飯 散歩のついでにお昼ごはんをテイクアウト! チャーシュー丼です! お肉と濃い目のタレ、マヨネーズがめっちゃご飯に合う! 買っていった家族にも大好評でした! (投稿:2020/05/09   掲載:2020/05/09)

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    現在:4
  • 女性 meさん♡ さん  (深谷市/20代/Lv.18)

    ランチタイムに伺いました!ランチメニューの他にも、その日限定メニューがあり、私はメンチカツと豚汁の限定ランチをいただきました。テーブルに古代豚の説明があり、わくわくしながら食事が待てます。食べてびっくり、臭みがなく甘くて上質な脂を感じられました、、、個人的に、通常お冷やを出されますがシロッコさんは白湯と水どちらがいいですか?と聞いてくださるところが好きです。また伺います♡ (投稿:2020/03/21   掲載:2020/03/23)

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    現在:3
  • 女性 yuzuton さん  (深谷市/40代/Lv.15)

    古代豚丼をいただきました。 豚肉がとても柔らかく、ジューシーでとてもおいしかったです。 ごはんは大中小選べ、大盛無料なのもありがたいです! (投稿:2020/03/01   掲載:2020/03/02)

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    現在:3
  • 女性 番茶0w0 さん  (深谷市/20代/Lv.21)

    城址公園の横に新しくできてたお店です。古代豚を使った料理で、その日はカレーをいただきました。ルーはさらさら系で少しスパイシーなのが美味しい! ご飯も小盛りで選べたのがありがたいです。あと、黒板に書いてあったかぼちゃケーキが気になってついつい注文。かぼちゃの味が濃厚でクリーミーで、すごく満足できました! (投稿:2019/10/02   掲載:2019/10/10)

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    現在:3
  • 男性 ルーパパ さん  (深谷市/50代/Lv.9)

    埼玉県美里町の古代豚を使った料理を出してくれとのことで楽しみです。カフェタイムにはホームメイドケーキもあるみたいです。7月1日オープンしたみたいです。 (投稿:2019/06/20   掲載:2019/10/10)

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    現在:3

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