ピエージュドゥー
ピエージュドゥー
Piege doux
048-521-0607
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2019年12月6日 更新
上半分はカシスの酸味がきいたふわふわのムース。真ん中は甘すぎないチョコレートムース、下はビターチョコのスポンジ。
断面は濃いピンクとチョコレートの層がとってもキレイ♡
チョコレートはラズベリーなどのベリー系とよく合うチョコレートを使用。もちろんカシスの酸味とピッタリの組み合わせ。
ふわっと軽い質感なのに、味がしっかり♪濃くて食べ応えあり♪
トッピングのフレッシュなオレンジがとっても爽やか♪でアクセントになっています。
都内で１１年、フランスで３年修業した坂田さんは、あっさりしていながら、素材の味をしっかりと伝えていきたいとのこと。本格的なフランスのお菓子を熊谷で楽しむことができます！
＜ピエージュドゥー＞とは、フランス語で「甘い罠」！カッコイイ～♪
今日はカシスとチョコレートの罠にハマった～♪
『おいしゅうございました！』
（取材：J子）
※掲載情報は公開時点のものです。
おすすめのクチコミ （5 件）
- このお店・スポットの推薦者
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Lemon さん （女性/秩父郡長瀞町/40代/Lv.28） (投稿：2018/12/29 掲載：2019/03/18)
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ぴっぴ☆ さん （女性/熊谷市/40代/Lv.38）オシャレで素敵なケーキがたくさんあります。選びながらいつもうっとりしちゃうほど。1つ1つがとてもお上品で、食べるのがもったいない！と思いつつも美味しくいただきました♪ （投稿:2021/09/27 掲載：2021/09/28）
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nao さん （女性/深谷市/40代/Lv.30）
今回のグルメパスポートに掲載されていて、行きました。ショーケースには沢山のケーキ、上にはパイ生地のパン、後ろには沢山の焼き菓子がありました。私はフルーツタルトを食べたのですが、とっても美味しかったです。パイ生地のパンを少し貰ったら、サックサクでこれまた絶品でした!また行きたいです。 （投稿:2021/08/24 掲載：2021/08/24）
このクチコミに現在：4人
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ブリランテ さん （男性/熊谷市/30代/Lv.14）大人向けな印象があるケーキ屋さんです。おしゃれなケーキ屋さんというかんじです。色々ケーキありますが、洋酒が効いたサヴァランをたまに買います。 （投稿:2020/03/28 掲載：2020/03/30）
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ぴっぴ☆ さん （女性/熊谷市/40代/Lv.38）
とってもおしゃれな焼き菓子がたくさんあります。お遣い物におススメです！ お誕生日ケーキもかわいいですよ〜♪ （投稿:2019/04/27 掲載：2019/04/30）
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Lemon さん （女性/秩父郡長瀞町/40代/Lv.28）
明るく清潔感のあるお店の中にたくさんの種類のケーキ、焼き菓子が購入できます。マカロンを購入しましたが、とっても美味しかったです。贈り物などにもおススメです。 （投稿:2018/12/29 掲載：2019/03/18）
このクチコミに現在：2人
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