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【おいしゅうございました】12月 ケーキ編

本日のおいしゅうございました

カシスの甘い罠♡

ピエージュドゥー(熊谷市)

上半分はカシスの酸味がきいたふわふわのムース。真ん中は甘すぎないチョコレートムース、下はビターチョコのスポンジ。
断面は濃いピンクとチョコレートの層がとってもキレイ♡

チョコレートはラズベリーなど

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