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パブリック スイーツ タルト アンド パイ

PUBLIC SWEETS TART & PIE

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2019年5月13日 更新

【おいしゅうございました】5月スイーツ編

男性にも人気!正統派アップルパイ♪

・MENU スタンダードアップルパイ

・PRICE 486円

熊谷市肥塚にある<PUBLIC SWEETS TART&PIE>はPUBLIC DINERが作った、どなたにも気軽に食べていただけるようなデザートの専門店。本日ご紹介するスイーツは、『スタンダードアップルパイ』です。

毎日、4~5種類のアップルパイと、季節のフルーツを使ったタルトが並びます。中でも1番人気が、『スタンダードアップルパイ』。熊谷市の地粉「あやひかり」を使用した、もちっとした食感の生地。温めるとさらにサックリとした食感を味わえます。お好みで、温めても冷たいいままでもどちらでも楽しめます。

リンゴは酸味や、食感など、季節に合わせてその時のベストな物を使用。取材時は長野県で農福連携の「ウィズファーム」の「ふじ」。
1つのホールでたっぷり4つ分ほどのリンゴを使用しているため、断面はリンゴがぎっしり!

大きめにカットしているので、シャキシャキとした食感をたっぷり感じられます。シナモン香りとクルミの香ばしさもベストマッチ!
甘さ控えめのため、男性のお客様も多いとのこと。シンプルでありながら、本物にこだわった正統派アップルパイ。男女問わず人気があるのも納得!
(取材:J子)


※掲載情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (6 件)

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このお店・スポットの推薦者
ふじこ
ふじこ さん (女性/熊谷市/20代/Lv.7) (投稿:2018/11/06  掲載:2019/03/18)
  • りりりんごりら
    りりりんごりら さん  (深谷市/50代/Lv.39)

    タルトが楽しめるお店です。 クランブルののったアップルパイをいただきました。 かなりボリュームがあり一個でも大満足。 本格的なお味でとてもおいしかったです。 (投稿:2022/01/20   掲載:2022/01/21)

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    現在:4
  • nao
    nao さん  (女性/深谷市/40代/Lv.30)

    いつ行ってもお客様で賑わっている、人気のお店。4月はまだイートインも出来ましたが、5月に来てみたらコロナの影響で、テイクアウトのみになっていました。クッキー、スコーン、プリン、ケーキ、キッシュと色々あり、何を買うか迷います。しかもアップルパイだけで、6種類もあり、全種類制覇したくなります。キッシュは厚みがあり、かなりボリュームがあり、すっごく美味しいです。今回は照り焼きチキンを食べました。 (投稿:2020/05/08   掲載:2020/05/08)

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    現在:1
  • rieppe
    rieppe さん  (女性/本庄市/40代/Lv.7)

    ガトーショコラと清見オレンジのタルトをいただきました。アイスティーもサービスしていただけました。ワンカットが大きいのでお腹いっぱいのデザートにはちょっとキツイかな?お味は美味しかったですよー。お値段も大きさなりの高さです。ごちそうさまでした。 (投稿:2019/05/31   掲載:2019/06/03)

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    現在:3
  • ぴっぴ☆
    ぴっぴ☆ さん  (女性/熊谷市/40代/Lv.38)

    オシャレなタルト・パイ、そしてキッシュなどが色々あります。1つ1つが割と大きめなので、1つ食べると「食べたー☆」って満足できちゃいます! 席数少なめだけどお店で食べることもできて、隠れ家的なお店で、とっても落ち着ける雰囲気ですよ! (投稿:2019/05/05   掲載:2019/05/07)

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    現在:4
  • Lemon
    Lemon さん  (女性/秩父郡長瀞町/40代/Lv.28)

    おしゃれなパイとタルトのお店です。アップルパイが4種類くらいありました。スタンダードアップルパイとかばちゃのタルトを購入。アップルパイはくるみが入っていて食感もよかったです。かぼちゃのパイもサクサクでとても美味しかった。お持ち帰りなのに紅茶とお菓子の試食をいただきました。サービスもよくお店の雰囲気も良くておススメです♪♪ (投稿:2018/12/03   掲載:2019/03/18)

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    現在:2
  • ふじこ
    ふじこ さん  (女性/熊谷市/20代/Lv.7)

    タルトとパイの専門店です。 お店はこじんまりとしていて、ほっこりする雰囲気があります。 季節のフルーツを使ったタルトとパイはどれも美味しいです。 店内で食べる場合は温め直してもらえたりと、とても丁寧な対応です。 隠れ家のようなお店なので、最初は見つけづらいかもしれません。 (投稿:2018/11/06   掲載:2019/03/18)

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    現在:4

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